Nicht geschüttelt oder gerüttelt. Bei uns wird nur von Hand gepflückt und in alter Tradition echt kalt gepresst. Sortenrein, morgens gepflückt und mittags schon gepresst. Leider ist in diesem Jahr das Öl aus der weißen Erde ganz besonders knapp und damit sind auch dort die Preise gestiegen. Unser feines Olivenöl gibt es Versandkostenfrei ab 50,00 Euro Bestellwert. Alles in der 0,5 l Flasche.
Ab Ende März wird die Lese vom 6.Nov 2011 mit der schönen goldenen Farbe wieder ab Lager Kollmar geliefert.